- 200g Tempeh
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 1 TL Paprikapulver
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Tempeh in kleine Streifen schneiden. Die Sojasauce, den Honig, das Paprikapulver, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermischen. Anschließend die Tempehstreifen in die Marinade geben und alles gut vermischen. Das Ganze für mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
Den Ofen auf 180°C vorheizen und die marinierten Tempehstreifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Ofen für ca. 15 Minuten backen bis der Bacon knusprig ist.