Ce gâteau au fromage blanc et aux fruits rouges est une recette facile à réaliser. La combinaison de la douceur du fromage blanc et des fruits rouges est très savoureuse. Il suffit de suivre quelques étapes simples pour préparer ce délicieux dessert.
Ingrédients :
- 250 g de fromage blanc
- 130 g de sucre
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
- Mélanger le fromage blanc avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Incorporer la farine et la levure chimique petit à petit.
- Verser le mélange dans un moule beurré et fariné.
- Disposer les fruits rouges sur le dessus du gâteau.
- Enfourner pendant 45 minutes à 180°C.