Dieses leckere Gebäck ist einfach zu machen und schmeckt der ganzen Familie. Zutaten für 1 Kuchen:
- 500 Gramm fromage blanc
- 4 Eier
- 100 Gramm Zucker
- 3 Äpfel
- 2 Esslöffel Mehl
- ½ Teelöffel Backpulver
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel den fromage blanc, die Eier und den Zucker verrühren. Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und alles gut vermischen. Die Apfelwürfel unterheben.
Die Masse in eine gefettete Form geben und ca. 45 Minuten backen lassen. Abkühlen lassen, servieren und genießen!