Dies ist ein schnelles und einfaches Rezept für einen saftigen Gâteau au lait concentré sucré, der in einem Thermomix zubereitet wird. Er schmeckt nicht nur toll, sondern ist auch noch sehr einfach zuzubereiten.
- 3 Eier
- 100 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 250 ml Milch
- 1 Dose lait concentré sucré (400g)
Als erstes die Eier, Butter und Zucker miteinander verrühren. Anschließend den Vanilleextrakt hinzufügen. Danach das Mehl und das Backpulver hinzufügen und alles vermengen. Dann die Milch hinzufügen und alles gut verrühren. Zum Schluss die Dose lait concentré sucré hinzufügen und alles nochmals gründlich vermengen. Den Teig in eine gefettete Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 40 Minuten backen.