Gâteau au lait Ribot ist ein leckeres und einfaches Rezept aus der französischen Küche. Es ist schnell zubereitet und eignet sich für jeden Anlass. Die Zutatenliste ist überschaubar, sodass Sie schnell loslegen können.
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 2 EL Zucker
- ½ TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- ¼ Liter Milch
- ¼ Liter Ribot (Buttermilch)
Zubereitung:
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.
- Die Milch und den Ribot vorsichtig unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in eine mit Butter ausgefettete Form geben und bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.
Nach dem Backen noch heiß servieren und genießen!