Willkommen bei diesem leckeren Rezept für Gateau aux Noix de Cyril Lignac. Dieses schmackhafte Kuchenrezept stammt von dem berühmten französischen Koch Cyril Lignac und ist einfach zuzubereiten. Folgende Zutaten werden benötigt:
- 200 g gehackte Walnüsse
- 100 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200 g Mehl
Zuerst die Walnüsse mit der Butter, dem Zucker und den Eiern in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Den Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut miteinander vermengen. Anschließend das Mehl unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.