Une recette facile pour un gâteau magique parfumé à la pêche ! Un dessert qui étonnera vos invités !
- 200g de farine
- 75g de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 125g de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille
- 1 boîte de pêches au sirop (430g)
Préchauffez le four à 180°C et tapissez un moule carré de papier sulfurisé.
Mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez les oeufs, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Battez bien jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Versez la moitié de cette préparation dans le moule.
Disposez ensuite les tranches de pêches sur le dessus et recouvrez-les avec le reste de la pâte.
Enfournez pour 40 minutes environ. Laissez refroidir avant de démouler et dégustez !