Für einen schönen Geburtstagskuchen im Fisch-Design braucht man folgende Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 3 EL Milch
- 50 g Butter
- 1 Päckchen Backpulver
Zuerst Mehl, Zucker, Eier, Milch und das Backpulver in einer Schüssel mischen. Anschließend die Butter hinzufügen und alles zu einem Teig verrühren. Den Teig auf eine mit Backpapier belegte Backform streichen und bei 180 Grad für 25 Minuten backen.
Für die Dekoration kann man nun nach Belieben Fische oder andere Motive aus Marzipan oder Fondant ausschneiden und auf den Kuchen legen. Alternativ kann man auch Blattgold oder andere Dekorationen verwenden.