Lassen Sie sich überraschen von diesem leckeren Rezept für Muffins mit Bananen und Pâte à tartiner. Diese Kombination ist ein wahrer Genuss, sowohl für Erwachsene als auch für Kinder. Der Teig lässt sich leicht zubereiten und die Muffins schmecken warm oder kalt hervorragend.
- 200 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 ml Milch
- 3 EL Öl
- 2 Bananen
- 100 g Pâte à tartiner
Zuerst vermischen Sie das Mehl, den Zucker und das Backpulver in einer Schüssel. Fügen Sie anschließend die Milch und das Öl hinzu und rühren Sie alles zu einem glatten Teig. Danach schälen Sie die Bananen und zerdrücken sie mit einer Gabel in der Schüssel. Anschließend verteilen Sie den Teig gleichmäßig in 12 Mulden eines Muffinblechs. Dann streichen Sie jeden Muffin mit etwas Pâte à tartiner aus und backen die Muffins im Ofen bei 180°C 20 Minuten lang.