Der süße Sensation-Birnenkuchen ist der perfekte Kuchen, um Freunden und Familie zu zeigen, wie viel Sie sich um sie kümmern. Dieser leckere Kuchen ist einfach zuzubereiten und besonders saftig. Mit seinem frischen Aroma nach Birnen ist er eine wahre Gaumenfreude.
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 ml Milch
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 TL Backpulver
- 3 reife Birnen
Zubereitung:
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel mischen.
- In einer separaten Schüssel die Milch und die Eier verquirlen.
- Die verquirlte Milch-Ei-Mischung zur Mehlmischung hinzufügen und alles gut miteinander verrühren.
- Die Birnen schälen, vierteln und dann in kleine Stücke schneiden.
- Die Birnenstücke unter die Teigmischung heben.
Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.