Diese rustikale Tomaten-Tarte ist eine einfache und leckere Möglichkeit, Tomaten zu genießen. Für die Zubereitung benötigen Sie einen Teigboden, geschälte Tomaten, Salz und Pfeffer sowie gehacktes Basilikum.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsplatte ausrollen und in eine gefettete Tarteform legen.
- Die Tomaten schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Tomatenscheiben auf dem Teig verteilen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Etwas gehacktes Basilikum darüber streuen.
- Die Tarte im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.