Couscous ist eine einfache und gesunde Mahlzeit, die schnell und einfach zubereitet werden kann. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie vegetarischen Couscous in nur 30 Minuten im Thermomix zubereiten können.
- Geben Sie 1 Tasse (200 g) Couscous, 1/4 Tasse (60 ml) Olivenöl, 2 TL Salz und 2 EL gehackte Petersilie in den Thermomix-Behälter.
- Vermischen Sie alles für 5 Sekunden auf Stufe 5.
- Geben Sie 2 Tassen (400 ml) heißes Wasser hinzu und mischen Sie alles für 10 Sekunden auf Stufe 5.
- Kochen Sie die Masse 15 Minuten bei 100 °C auf Stufe 1.
- Lassen Sie den Couscous abkühlen und servieren Sie ihn mit Gemüse oder einer anderen Beilage Ihrer Wahl.