Weihnachtsplätzchen und Gebäck sind ein absolutes Muss für die Weihnachtsfeier. Mit diesem Rezept kannst du leckeres Gebäck zubereiten, das deine Gäste lieben werden!
Zutaten:
- 225 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Milch
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Mische Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Gib die Butter in kleinen Stücken hinzu und knete alles mit den Fingern zu einem Teig.
- Rühre das Ei und die Milch in einer separaten Schüssel an.
- Verquirle dann beides miteinander und füge es dem Teig hinzu.
- Knete den Teig nochmal gut durch.
- Roll den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus.
- Schneide Plätzchenformen aus dem Teig aus und lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
Backe die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.